正常的火焰是浅蓝色的。如果火焰呈黄、红色，表示燃烧不充分，可燃气体浪费大。
煤气燃烧不充分会生成一氧化碳，一氧化碳有毒、可以燃烧，一氧化碳燃烧生成蓝色火焰和二氧化碳，二氧化碳无毒。故而蓝色最好，不会有有毒气一氧化碳的散出。
可以调整灶具的进风口的进风量，调整风量到火焰呈浅蓝色，且风量不会造成点火困难；还需要检查灶具上火焰出口处的孔是否因为久用有积炭之类的脏物堵塞。
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